ラベンダー

ラベンダーは、ハーブの中でも香りの女王と呼ばれ、生活の中で広く愛用されています。ラベンダーには100種類以上もの種類があり、花のつき方や開花時期などにより分類されています。夢農場では、イングリッシュ系、ラバンジン系のラベンダーを楽しめます。

イングリッシュ系ラベンダー

夢農場では、6月中旬から6月下旬にかけ見ごろを迎えます。約30~100㎝の低木で、華奢な茎の先に、粒粒と花穂をつけます。紫色が濃く、昔から愛されています。種類によっては、薄紫色や薄ピンク色、白色の花穂もあります。耐寒性はありますが、高温多湿に弱い品種です。


ラバンジン系ラベンダー

夢農場では、6月末から7月中旬にかけ見ごろを迎えます。甘く強い香りを放つラバンジン系は、イングリッシュ系よりも丈が太く長いのでラベンダースティック作りに最適です。


 

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